新闻中心讯/“奶奶，盼了好多天的美食嘉年华终于开始啦！”来自福清市特殊教育学校的自闭症儿童叶欣欣（化名）一手拉着奶奶的手，一手紧紧地攥着游戏获得的代金券，走到福州大学甜品站点停了下来，拿起DIY烘焙蛋糕仔细闻了闻，指着它兴奋地说“就要这个，就要这个，好香！”

5月31日上午，福清市特殊教育学校2019年“六一”校园美食嘉年华十分热闹，来自社会的爱心公益组织及志愿者团队纷纷大展身手，拿出各地特色美食，为这里的孩子提前过“六一”儿童节。福州大学青年志愿服务队与孩子们共同制作牛轧糖、珍珠奶茶、酸奶盆栽等，不到一个小时，福州大学甜品站的“商品”就已经“售卖”一空了。

知道福大志愿者李颜廷会来的消息，聋哑儿童小豪十分兴奋。李颜廷与小豪在2017年的时候成了结对“帮扶”伙伴，类似于这样的组合在福大青年志愿服务队还有很多。“蛋糕是怎么做的？”小豪十分疑惑地用手语比划着。李颜廷与小豪一起在烘焙房将面粉揉成团，并加入牛奶和糖，放进烘焙箱，搓着小手等待着面包的新鲜出炉。

“快到期的食物能不能吃，首先要把这个‘期’分清楚”……福大另一队志愿者则给路过的学生家长发放食品安全宣传手册，十分耐心地对其中内容进行讲解。福州大学生物科学工程学院王群书记表示，生工学院在食品科学与工程、生物医药等方面具有学科优势，此次我们将每年一届的校内食品文化节搬到这里，结合食品学、烘焙学专业知识，向孩子们科普食品安全知识，揭开食品的奥妙。

除了让学生过得快乐，在这所特殊教育学校工作10余年的何尔亮校长还为特教儿童的就业忧愁，他希望有更多的社会公益组织为此出谋划策。

据悉，为帮扶特教儿童，2012年，福州大学赴福清市特教学校青年志愿服务队正式组建。2013年，福州大学与福清市特教学校设立“社会实践基地”， 与学校达成长期合作协议。此外，在青年志愿服务队的基础上成立的“匠心筑梦”团队以特教学校为实践点，作为第三方角色搭建桥梁，创办第一就业基地。上个月，福州大学生工学院“晨曦有爱生态帮扶”团队将学校生态鱼缸组装技术和生态鱼养殖技术教给福清特殊教育学校，让自闭症孩子们零距离接触鱼苗养殖，让他们感受到生命的力量，后续的产品还可以投入市场。（图文/蓝苗）

特教儿童用代金券“购买”食品

志愿者耐心为特教儿童递上“商品”

福大甜品站十分受欢迎