7月13日，福州大学博士实践团（以下简称：实践团）一行抵达宁德市蕉城区九都镇，正式开启为期六天的暑期社会实践。该实践团由福州大学生物科学与工程学院林向阳教授、侯雪梅副研究员、邓屹辅导员共同带队，由11名硕博研究生组成。

当天下午，宁德市蕉城区助力乡村振兴暑期社会实践座谈会在九都镇召开。实践团围绕当地黄精产业开展了专题培训、校地企座谈及基地授牌仪式，旨在以科技创新驱动新质生产力与九都镇特色产业深度融合，助推黄精产业向标准化、品牌化方向发展。

座谈会上，九都镇党委书记蓝水禄表示，此次博士实践团扎根基层一线，聚焦黄精全产业链提质、林下经济增效、农文旅融合发展等重点方向开展调研实践和技术攻关，为九都镇破解产业痛点、补齐发展短板送来宝贵智力支持。

据了解，依托支提山国家森林公园生态优势，目前，九都镇林下黄精种植面积已达3000余亩，已建成全区首家标准化黄精加工厂，初步形成育苗、种植、加工、销售一体化产业链。然而加工技术升级、高附加值产品开发等方面仍面临挑战，亟须高校科研力量。

林向阳教授指出，黄精属药食同源优质中药材，兼具中药与功能食品双重属性，传统“九蒸九晒”工艺底蕴深厚，而黄精多糖作为其核心活性成分，是评价品质与开发价值的关键指标。在产品开发及科技赋能方面，林向阳教授介绍，团队将重点围绕“脱毒、脱苦、脱水、氧化、熟化、组织化”六大关键技术开展联合攻关，推动从手工制作向智能制造跨越，实现生产周期缩短、品质稳定、风味优化等目标。在产业标准体系建设方面，拟统一原料、工艺、产品及品牌标准，以SSOP（卫生标准操作程序）稳定九蒸九晒工艺，将生态优势转化为可量化的品质指标与市场信任，实现从产地特色到消费认知的价值传递。

“近期，宁德市大健康产业指挥部把黄精列为推进全市大健康产业发展的重点项目。”宁德市大健康产业分指挥部成员张毅表示，福州大学博士团队利用专业优势，借助“产学研”平台与蕉城黄精协会强强联手。在促进黄精产业扩面增效的同时，在构建标准化、规范化的质控体系上下足功夫，希望福大博士团队在推动黄精的精深加工和市场化上多助力。

宁德市食品药品检验检测中心主任黄训瑞强调，应充分发挥高校在标准制定和产品加工领域的技术优势，与蕉城区黄精协会及企业逐一对接落地项目，着力解决产业无统一标准的痛点，为宁德黄精产业高质量发展夯实基础。

随后，福州大学生物科学与工程学院分别给九都镇、蕉城区黄精协会授牌“蕉城区黄精产业协同创新中心”和“福州大学实习实训基地”。作为校地企长期合作的稳固平台，一方面推动高校科研成果与地方产业需求精准对接，加速技术落地转化；另一方面为福大师生提供扎根一线的实践阵地，实现人才培养与产业发展的双向赋能。

据悉，接下来实践团将深入柴坑村黄精种植基地与加工厂开展实地调研，聚焦种质资源保护、九蒸九晒工艺优化及产品标准化生产等关键环节，采集一手数据、了解实际需求，以青年科研力量全方位助力九都镇特色产业高质量发展。

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