美食展区，正在品尝美食的同学们。许亦杰摄

东南网5月9日讯（通讯员 王瑶 张辛荣/文 许亦杰/图）5月8日上午，福州大学第九届食品文化节在该校青春广场开幕。现场设置了“茶叶啤酒”、“中医养生馆”、“显微镜下的世界”等八个活动展区，吸引了众多师生驻足参与。

有人喝过茶水，有人喝过啤酒，但是您喝过“茶啤”吗？福大生工学院自主研发了具有抗癌保健功效的“茶叶啤酒”，吸引了众多学子慕名前来品尝。来自人文学院的小王品尝了茶啤后说道：“这是一个很奇妙的舌尖体验，刚入口是一股茶味，吞咽的时候啤酒的味道就出来了！”

除了新奇的各式体验，全场最火爆的莫过于美食展区了。不过同学们想要品尝美食可不容易，需要集齐4个活动印章才能参与美食展区的终极体验。在福大食堂专业厨师的努力下，松子鱼、北京烤鸭、羊肉串、五香卷等具有地方特色的美食纷纷亮相，一桌“满汉全席”让众人垂涎欲滴。从美食展区开放到所有美食被一扫而光，仅过了短短20分钟。

据悉，食品科技文化节是福州大学生工学院的特色品牌活动，至今已走过八个年头。生工学院党委书记王群表示，希望通过举办本次活动，传播科学健康的食品安全理念，让同学们满足口腹之欲的同时也能了解到食品科技文化的内涵。 

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