3月27日， “美国加州巴旦木，总是好心情”健康益处研究分享会在京举行。知名营养专家顾中一、权威营养专家霍军生博士和福州大学食品科学技术研究所所长倪莉博士参与讨论。

       活动公布了福州大学关于美国加州巴旦木的最新临床研究，该成果已在发布在《anaerobe》上。

       研究表明，美国加州巴旦木和美国加州巴旦木皮的摄入可以改善健康成年人的肠道菌群，并调节肠道细菌酶活力，具有益生元的功效。美国加州巴旦木作为健康零食，提供改善整体健康状况的营养组合，包括植物蛋白、抗饥饿纤维、健康脂肪和重要维生素和矿物质。

网址：http://health.gmw.cn/dzb/2014-04/04/content_3117860.htm